Julens blommor

De flesta av oss har väl någon gång gett en blomma eller en bukett i gåva då vi varit bortbjudna. Men hur många av oss har lagt ner lite extra tanke på huruvida den kommer att stå sig, om den håller sig fin länge, om den är lämplig för just den mottagaren? Nu är det inte blomsterspråket jag syftar på utan jag tänker mera på att man lägger in lite känsla i gåvan, att den blir något mera än bara en ”blomkvast”!

Om man som jag är totalt ute vad gäller blommor så ska man ta hjälp av den kunniga personalen i butiken. De kan hjälpa dig med val av sort, färger, hållbarhet och andra önskvärda egenskaper – det är ju det som just de är experter på!

Trenderna för årets julblommor är traditionella och blomaffärerna bekräftar att vi fortfarande mest vill ha julstjärnor, amaryllis och hyacinter.

En intressant uppstickare är däremot julrosen, som du med fördel planterar ut. Den tycker om att stå nära husknuten i dränerad jord och blommar igen fint på våren. Ådjers påminner att det är viktigt att rötterna inte får frysa.

Britta på Blomster Companiet ser man också att folk numera även köper vita orkidéer och azaleor till julen. Ungdomarna är mera inriktade på lättskötta grönväxter och väljer till exempel garderobsblomman eller flamingon. Om ungdomen köper julblommor blir det ofta vita julstjärnor.

Själv vill Britta ha den blåa hyacinten till jul.

Av de olika hyacinterna så är det också den blåa som doftar mest!

 

Reija Ådjers satsar på den vita julstjärnan, gärna en stor blomma som hon placerar på golvet så att den syns ordentligt.

 

Julstjärnan tycker om värme och ska ha ytterst lite vatten, ca 1/2 dl varannan eller var tredje dag. Men den ogillar dragiga platser, så ställ den en bra bit från fönstret.

 

Kerstin på Kerstins Blomaffär i Lappfjärd vill också påminna konsumenten om att satsa på de inhemska julstjärnorna. De har bra kvalitet och är prisvärda.

 

Amaryllisen och hyacinten ska inte vattnas alls, de har allt de behöver i själva löken.

 

Då amaryllisen blommar kan man skära av den stjälken och lägga i en vas med vatten. Den blommar länge och i löken finns ännu kraft att få flera blommor att slå ut.

 

Eftersom amaryllisen inte är beroende av jord eller vatten kan man vara kreativ med själva uppsättningen.

Kristinestads Blomster- och begravningstjänsts nya ägare gör gärna dekorationer själv av naturmaterial. På bilden ser vi stjärnor av bark, origami av gamla böcker och tyg.

 

Hyacintens ljuvliga doft gör att den är en årligen återkommande gäst till julen hos Wolfgang och Heidi.

Grönväxter passar också utmärkt till julen, det handlar bara om att dekorera dem.

 

Yuccapalmen får hos Kerstin sällskap av en filtkruka och tomte. 

 

Röda band, guld och silver, gransris och tomtar - mera juligt än så blir det knappast!

BONUSTIPS: Var kreativ med lökväxterna! Hyacinten tål en hel del och kan användas på många olika sätt. Här nedan ett förslag från Reija Ådjers, på hur du kan skapa en enkel och stilig uppsättning.

Om du har dåligt med idéer på julgåvor så föreslår jag att du tittar in på bloggen nästa lördag - då är det dags att kika i jultomtens säck!

Nina

                                             

Joulun kukat

Useimmat meistä ovat kai joskus antaneet kukan tai kukkakimpun lahjaksi kylään mennessään. Mutta kuinka moni meistä on tullut ajatelleeksi miten kukat säilyvät, pysyvätkö ne kauan kauniina, ovatko ne sopivia juuri kukkien saajalle.  Nyt en tarkoita korukieltä, vaan paremminkin sitä, että lahjassa on vähän tunnetta, että se on vähän enemmän kuin mikä tahansa kukka.

Miten hoidan kukkiani, jotta niistä olisi iloa mahdollisimman pitkään? Jos minun laillani on kukkien suhteen täysin avuton, kannattaa käyttää apuna kaupan osaavaa henkilökuntaa. He voivat auttaa sinua valitsemaan oikeanlaiset ja -väriset kukat, jotka säilyvät pitkään ja joilla on muita toivomiasi ominaisuuksia – juuri siinähän he ovat asiantuntijoita. 

Vuoden joulukukkatrendi on aika perinteinen; enimmäkseen pitäydymme joulutähdissä,

ammarylliksessä ja hyasinteissä.  Mutta jouluruususta on myös tulossa uusi suosikki. Jouluruusu viihtyy kylmässä ja sen voi hyvinkin istuttaa ulos tähän vuodenaikaan, mielellään talon lähelle salaojaan . Tärkeää on että juuret eivät pääse jäätymään.

Blomster Companietin Britta kertoo että nykyään ostetaan jouluksi myös valkoisia orkideoita ja azaleatkin ovat suosittuja. Nuoriso hankkii mieluummin viherkasveja ja valkoisia joulutähtiä.

Brittan omaan kotiin pitää ehdotomasti saada sinisiä hyasintteja.

Sininen hyasintti on muuten se eniten tuoksuva hyasintti.

                                                                                          

Reija Ådjers pitää myös valkoisesta joulutähdestä, hän panostaa isoon kukkaan ja sijoittaa sen miellään laittalle, niin se näkyy hyvin.

Joulutähti pitää lämmöstä eikä sitä saa kastella liikaa, noin puoli desilitraa joka toinen tai joka kolmas päivä. Joulutähti kannattaa sijoittaa kauemmaksi ikkunasta etenkin jos ikkunoista vetää.

Kerstin (Kerstinin Kukkakauppa Lapväärtti) haluaa myös muistuttaa että kannattaa suosia kotimaisia joulukukkia, niissä on hinta-laatu suhde kohdallaan.

Kuva: Blomster Companiet 

 

 

                                                                                                

 

Amarylliksiä ja hyasinttejä ei tarvitse kastella, niillä on kaikki tarvittava neste ja voima sipulissa.

Kun amaryllis kukkii niin voit leikata pois kukan varren ja laittaa sen maljakkoon jossa on vettä. Täten kukkasipuliin jää paljon voimia uudelleen kukkimiseen.

Koska amaryllis ei tarvitse multaa eikä vettä sitä voidaan käyttää monella eri tavalla.

Kuva: Ådjers

        

 

Kristiinankaupungin kukka- ja hautauspalvelun uudet omistajat tekevät mielellään omia koristeita luonnonmateriaaleista.

Kuvissa näkyy esimerkiksi kaarnasta tehtyjä tähtiä, origami vanhoista kirjoista ja kankaasta.

 

Wolfgangin ja Heidin joulutunnelmaan kuulu ehdottomasti myös hyasintin tuoksu.

 

                                                                   

Viherkasvit sopivat aivan mainiosti myös jouluun, kunhan niitä vähän koristelee.

Kerstinin luona Yuccapalmulla on tonttuseuraa ja ruukku on tehty punaisesta huopakankaasta.

Punaiset nauhat, kultaa ja hopeaa, havupallot ja tontut - voiko tätä enempää joulutunnelmaa saada samaan kuvaan?!

 

 

 

                                                              

 

BONUSVIHJE: Päästä luovuutesi esiin! Hyasintti kestää käsittelyn hienosti ja sitä voidaan käyttää monella eri tavalla. Reija Ådjers antaa tässä vihjeen miten hyasinteistä voi rakentaa hienon asetelman helposti.

 

Jos tarvitset joululahjojen ostamiseen ideoita niin kannattaa kurkata blogiin ensi lauantaina!

 

Nina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Något gott till kaffet?

Vill du ha något gott till kaffet? Är det dags för kalas? Eller kanske du vill ha något speciellt till julbordet?

Besök då något av våra fina cafér, de har ett fint utbud och gör också bakverk på beställning!




Hiltan Herkkupaja & Deli hittar du i Corner.

Där finns även sallader och salta pajer och fram för allt otroligt goda bakverk som också är en fröjd för ögat!

Till detta kan du njuta av en kopp specialkaffe.

Hilta har öppet alla dagar!

Mera info och fina bilder hittar du på deras Facebooksida.

Café Marlin i Härkmeri har lunch på vardagar och många goda bakverk att erbjuda.

Inför julen blir det också julgröt och annat som passar högtiden.
Följ deras Facebook sida för mera informaton.

På Café & Bar Elite i Kristinestad firar man jul 12.12 med lite extra program som riktar sig till vuxna.

På vardagar serveras lunch, kaffe och bakverk.

Facebook är även för Elite den bästa informationskanalen.

Runtom i kommunen finns många cafér som har öppet sommartid, lista på restauranger och caféer hittar du på www.visitkristinestad.fi

BONUSTIPS: Det allra nyaste cafét är beläget utmed E8 - Blomträsk Café - där finns bl.a. lunch, mat och kaffe, samt även fiskförsäljning.

 

 

Nina



Olisiko kakkukahvin aika?

Kristiinankaupungin kahvila-valikoima tarjoaa hienoja makuelämyksiä ympäri vuoden. Voit nauttia hyvästä kakusta paikan päällä tai jos juhlat ovat tulossa niin voit vaikka tilata erikoiskakun kotiin.



Hiltan Herkkupaja & Deli löytyy Cornerista.

Tilauksesta tehdään mahtavia kakkuja ja joka päivä saa tuoreita leivonnaisia.
Löytyy niin suolaista kuin makeista, pientä purtavaa, erikoiskahveja ja salaatteja.

Hiltan Herkkupaja & Deli on auki joka päivä!

Facebook sivuilta saa tietoa aukioloajoista, tarjonnasta ja kuvia kakuista.

Café Marlin, Härkmeri, tarjoaa maukasta kotiruokaa arkisin ja itseleivottuja herkkuja.

Joulupuuroakin on menulla näin ennen joulua.

Tilauksesta tehdään niin voileipäkakkuja kuin makeita leivonnaisia.

Facebooksivuilta saa ajankohtaista tietoa.

Kristiinankaupingissa sijaitsevassa
Café ja Bar Elitessä vietetään aikuisten pikkujouluja 12.12.2015

Ariskisin sieltä saa lounasta ja tuoreita leivonnaisia.

 

Kristiinankaupungin ravintoloista ja kahviloista löytyy lisätietoja matkailun kotisivuilta: www.visitkristiinanakaupunki.fi

 

BONUSVIHJE: Uusin kahvila löytyy E8 varrelta - Café Blomträsk - Ruokaa joka päivä ja sieltä voi myös ostaa  paikallisia kalatuotteita.

Nina

Julstämning på restaurangerna

Hur många julbord tänker du hinna med i år innan julafton?

Vi har ett otroligt fint utbud av restauranger i Kristinestad och inför jul blir det dags för det där lilla extra. 

Vad tänker de lyfta fram från alla julens delikatesser? Har kockarna egna favoriter de inte kan vara utan?

Möt några av våra krögare och få koll på restaurangernas planer för att hjälpa dig komma i julstämning!

 

 

 

 

Crazy Cat satsar på själva atmosfären för att skapa julstämning.

På menyn finns deras traditionella utbud och man kan även boka ”Wine & Dine”-paket för att lyxa till det och skapa lite extra festkänsla.

Under julen firar personalen jul med sina nära och kära så restaurangen håller stängt 24-26.12. I övrigt har de öppet alla dagar till kl 21.00.

Det finns också möjlighet att boka frukost för grupper eller varför inte passa på under 15-18.12 då de har frukostservering med jultema kl  7-10.  Då hittar du förstås både julgröt och skinka på frukostbordet!

Info om öppethållning och specialare hittar du på Crazy Cats facebook.

 

På Restaurang Gastro kan du njuta av en special a´la Carte med julinspirerade tre rätters middag.

Julbord dukas också upp  4.12 och 11.12 för alla lunchgäster, samt på självständighetsdagen 6.12  och luciadagen 13.12. Grupper kan också boka julbord för privata middagar.

På julbordet utlovas, förutom den traditionella julskinkan, bland annat många olika sorters fiskar.  Restaurangen satsar på de lokala råvarorna på sitt bord.

Krögaren Ronny tycker själv att praliner är det som absolut måste finnas på julbordet och så blir det även chokladtryffelkaka till efterrätt.

Under jul- och nyårshelgen blir det avvikande öppethållningstider, för mer info www.krsgastro.fi och Gastros Facebook.

 

Jungmans juletid är fylld av dofter, stämning och förstås smaker - både traditionella och alldeles nya!

Jungmans juliga middagsbuffé dukas 5. och 12.12.  Julbuffén dukas även på beställning för minst 30 gäster. På buffébordet finns många olika sorters fick och enligt Kristina är det just de kalla rätterna och efterrätterna som i år utgör Jungmans trumfkort.

Båda buffé-kvällarna kryddas med levande musik:
5.12. av Billybirds och 12.12. av Lucky Friday!

 

Information om öppethållningstider hittar du på hemsidan:

www.jungman.fi

Café Tinka i Tjöck ordnar Juljippo för alla barn mellan 0-100 år, lördag 28.11 kl 11-13.00

På programmet finns: den traditionella kryddkaketävlingen,  Jultomten och julpyssel.

Till lunch finns julgröt med smörgås.

Café Tinka bjuder på glögg och pepparkaka.

Jullunch serveras 3.12 och 4.12 kl 11:00-15.00

 

 

 

BONUSTIPS! Vi har även många caféer som har fina utbud, lite mera om dem får du läsa på onsdag!

Nästa lördag lär vi oss mera om julens blommor!

Nina